Browar Lwówek Śląski to miejsce, które kryje w sobie bogatą historię oraz istotne tradycje piwowarskie, sięgające nawet 1585 roku. Jako jeden z kluczowych elementów lokalnej kultury piwowarskiej, przyczynia się do wyjątkowego smaku piw, które nie są poddawane ultrafiltracji. W ten sposób browar zachowuje naturalne mikroelementy, co wpływa pozytywnie na wartości odżywcze trunku.
Wobec rosnącej konkurencji ze strony dużych korporacji piwowarskich, lokalny rynek w Lwówku odgrywa wyjątkową rolę w przetrwaniu browaru. Produkcja wysokiej jakości piwa stała się symbolem regionalnej tożsamości, a szkoła społeczna, której celem jest integracja mieszkańców poprzez lokalne wydarzenia i degustacje, tchnie nowe życie w historię browarnictwa.
Popularne piwa z Lwówka
Lwówek Śląski to miejsce, gdzie produkcja piwa ma swoje długie tradycje. W regionie znajdziesz wiele lokalnych browarów, które tworzą piwa o unikalnych smakach i aromatach, dostosowanych do oczekiwań szerokiej grupy klientów. Poniżej przedstawiamy niektóre z popularniejszych piw, które mają swoje korzenie w tym historycznym mieście.
| Nazwa piwa | Wag. ekstraktu | Obj. alkoholu | Rodzaj fermentacji |
|---|---|---|---|
| Lwówek Książęcy | 12,1% | 5,5% | Dolna |
| Lwówek Ratuszowy | 13,8% | 6,2% | Dolna |
| Lwówek Wrocławskie | 10% | 4,2% | Dolna |
| Lwówek Pszeniczny | 12,1% | do 5,5% | Górna |
| Lwówek Malinowe | 13,5% | 4,0% | Dolna |
| Lwówek Porter | 18,1% | 8,5% | Dolna |
| Lwówek Jankes | 12,5% | 4,2% | Górna |
Browar Lwówek jest znany przede wszystkim z wysokiej jakości swojej produkcji piwa oraz z wykorzystania lokalnych składników. Piwa dolnej fermentacji, takie jak Lwówek Ratuszowy i Lwówek Porter, wyróżniają się bogatym smakiem, natomiast piwa górnej fermentacji, jak Lwówek Pszeniczny, przyciągają miłośników lekkich, orzeźwiających napojów. Unikalność produktów Lwówka potwierdzają szczegółowe procesy warzenia oraz różnorodność używanych chmieli.
Zwiedzanie i degustacje
Zwiedzanie browaru Lwówek Śląski to unikalna okazja, aby zanurzyć się w historię i proces warzenia piwa. Już na początku wizyty goście witani są serdecznie, a zajęcia obejmują zarówno eksplorację, jak i degustacje regionalnych trunków, które ukazują bogactwo tradycji piwowarskich Dolnego Śląska. W muzeum browarnictwa znajduje się blisko 400 eksponatów, które doskonale dokumentują lokalną historię piwowarstwa.
Uczestnicy mają możliwość skosztowania żywego, niefiltrowanego piwa Bastyjka, które serwowane jest w postaci jednego kufla na osobę dorosłą. Koszt takiej degustacji wynosi 35 zł od osoby, a dla dzieci do lat 16 wejście jest bezpłatne. Warto jednak pamiętać, że młodzież w wieku 16-18 lat nie uczestniczy w degustacji, co zapewnia odpowiedzialne podejście do spożycia alkoholu.
Degustacje w browarze są często połączone z opowieściami o tradycjach piwowarskich oraz składnikach używanych w produkcji piwa. Przy organizowanym zwiedzaniu minimalna liczba osób wynosi 15, a maksymalna 50, co oznacza, że jest to także doskonała okazja do spędzenia czasu z przyjaciółmi lub współpracownikami. Czas trwania wycieczki sięga nawet 120 minut, co stwarza odpowiednią przestrzeń do głębszego poznania pasji zespołu browaru oraz bogatej historii browaru Lwówek.
